В Евразийском регионе мы особенно сосредоточены на укреплении трансграничного сотрудничества, поддержке технологической модернизации, образовательных возможностей, сетевого взаимодействия и продвижения устойчивых практик по всей цепочке создания стоимости. Это ключевые цели этого года в рамках сотрудничества IOM с нашими партнерами здесь на форуме. Мы считаем, что объединение заинтересованных сторон для обеих платформ будет означать нашу способность решать отраслевые задачи и создавать новые торговые возможности по всему региону.

Зерновой форум играет очень важную роль, особенно в нынешних условиях, отмеченных глобальными торговыми связями, конфликтами и геополитической неопределенностью. Данный форум обеспечивает продуктивную платформу для открытого диалога, стратегического взаимодействия и развития бизнеса. Отмечу, что наше участие является стратегическим, мы объединяем мукомолов, производителей оборудования и зернотрейдеров в одном месте. Этот комплексный подход способствует значимому сотрудничеству по всей Евразии, включая Россию, повышает устойчивость региональной торговли, помогает ускорить адаптацию устойчивых инновационных методов.

На форуме мы планируем сосредоточиться на нескольких текущих тенденциях и вызовах: нестабильность цепочки поставок из-за изменений торговых маршрутов и политических событий, снижение энергопотребления на мукомольных предприятиях, улучшение хранения зерна и утилизация отходов. Выделим также цифровую трансформацию, роль автоматизации и ИИ на предприятиях. А также рассмотрим вопрос, как наше сотрудничество может простимулировать внедрение инноваций в отрасль и устойчивое развитие между нашими странами.

Данный вопрос широко освещен на форуме. Мы являемся свидетелями больших достижений в этом году, особенно в сфере умных технологий, таких как инновационное техническое обслуживание, например контроль качества в режиме реального времени с помощью ИИ, различные решения для измельчения выбросов углерода, энергоэффективные валковые мельницы. С нашей точки зрения, наиболее эффективными инновациями являются те, которые обеспечивают баланс между экономическими показателями и ответственностью за окружающую среду. На сентябрьском форуме в Стамбуле мы ждем демонстрации технологий, которые не только повышают производительность, но и способствуют устойчивой переработке зерна, что является ключевым приоритетом для будущего нашей отрасли. Этот форум соберет множество заинтересованных сторон: производителей муки, кормов, макаронных изделий, а также дилеров мукомольного и лабораторного оборудования, трейдеров, поставщиков материалов и представителей компаний, которые занимаются хранением зерна.