1 ноября 2017

Дмитрий Левицкий, основатель Группы Компаний Hurma и Джери Калмис, генеральный директор METRO Cash & Carry Россия, объявляют о создании Ресторанного Альянса

8 ноября на шоу MEGUSTRO в Санкт-Петербурге состоится пресс-конференция, посвященная созданию Профессионального Ресторанного Альянса.

По разным оценкам объем ресторанного рынка России составляет 1200 млрд. руб. Несмотря на снижение покупательской способности он показывает уверенный рост. Объединение профессионалов для развития потенциала рынка гастрономической культуры в стране станет долгожданным событием для отрасли.

«Мы в METRO рады поддержать эту инициативу. Мы объединяем поставщиков, клиентов и рынок и постоянно работаем над тем, чтобы качество продуктов и услуг на рынке росло. Наша миссия заключается в поддержке и защите малого бизнеса», - отметил Джери Калмис, генеральный директор METRO Cash & Carry.

Поиск и развитие кадров, работа с поставщиками, повышение качества услуг – задачи, с которыми сталкивается каждый новый бизнес, всегда одинаковы. Но опыт их решения у всех различен. Сегодня Дмитрий Левицкий, основатель группы HURMA, и Джери Калмис, генеральный директор METRO Cash&Carry, рассказывают о создании Профессионального Ресторанного Альянса.

«Мы очень разрозненны и очень разобщены по стране, сотни тысяч ресторанов, в которых работает огромное количество людей. Наверное, это некоторый шаг к зрелости отрасли. 8 ноября мы будем говорить о том, кто войдет в Альянс, как в него попасть и какими будут наши первые шаги, что мы планируем делать в ближайшем будущем. Мы хотим, чтобы люди чаще ходили в рестораны и кафе, чтобы культура питания вне дома росла», - говорит Дмитрий Левицкий, основатель группы HURMA.

«8 ноября мы официально объявим о запуске Профессионального Ресторанного Альянса на первом гастрономическом фестивале Санкт-Петербурга - MEGUSTRO. Приглашаем Вас на это мероприятие!», - Джери Калмис, генеральный директор METRO Cash & Carry.